Att tappa bryggningar på flaska

 

Köpa nya flaskor

Flaskor köper du från ca 7-8 kronor styck. Om du brygger några satser öl och cidern av dina gratisäpplen kan du komma att behöva flaskor till 100 liter. Det blir 300 st flaskor för 33cl som kostar 2400kr. De kan återanvändas många gånger. Även om de är nya från fabriken behöver de sköljas med desinfektion.

Köpa returglas

Returflaskor kunde förr köpas i butikerna om man pratade med den som ansvarade för returglasen. Man betalade panten och i affären knappade de in minus istället för plus.

Read more: Att tappa bryggningar på flaska

Brygga äppelcider

Många vet inte vad de skall göra av sina äpplen. När man tröttnat på all infryst äppelmos, burkarna av äppelchutney och allt annat som inte går åt är det dags att börja fundera på om man inte ska ge sig på att brygga cider.

Jag har inte längre egna äppelträd eftersom älgarna tuggat sönder dem. Min granne hade närmare 80 kg äpplen som gav ungefär 40 liter must.

Read more: Brygga äppelcider

Hembryggning, introduktion

Hembryggning som ord och begrepp har lite olika klang beroende på vilka erfarenheter man har.

Alla ni som under ungdomen, hade kompisar som försökte få fram billig fylla, kommer ihåg olika illaluktande vätskor som snabbt skulle bubbla fram. Sprit var ju olagligt men öl och vin OK. Men vem kommer inte ihåg dessa snabbviner och ölsatser som skulle vara drickfärdiga på en vecka?

Read more: Hembryggning, introduktion

Brygga öl så här

En första ölbryggning skulle kunna gå till så här:

Börja med att köpa in sakerna du behöver. Ett startpaket kan du köpa på nätet eller plocka ihop själv i dina gömmor eller hos en släkting. Det dyraste är en stor kastrull men det går också att klara sig med en 10-15 liters och koka flera gånger eller anpassa receptet till vad grytan förmår.

Read more: Brygga öl så här